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Buntes Birthday Buffet

Buntes Birthday Buffet

Fingerfood Frühlingshafter Salat Cocktail Schwäbisches Finger Food kleine Maultaschen an Kartoffelsalat mit Zwiebelschmelze Hauptgang Mexican Warp ( Pikantes Hackfleisch mit Mais, Kidneybohne, Chili und Tomaten) Vegetarischer Mexican Warp Dessert Orangen Panna Cotta...
Geburtstags Buffet

Geburtstags Buffet

Fingerfood *** Spice Rindfleischsalat Rindfleisch vom Rücken rosa gebraten und gewürfelt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten in einer scharfen würziger Marinade *** Kleine Schwäbische Maultaschen (Hausgemacht ) am Spieß mit Kartoffelsalat *** Curry Mango Linsen Salat ***...
Wrap Menü

Wrap Menü

Gebratene Hähnchenbrustfilet mit Chinakohl Sprossen an Mangosoße *** geräuchtes Lachsfilet mit Rucola an Meerrettich *** Wrap mit Avocadocreme, getrocknete Tomaten, Basilikum...
Weihnachtsfeier

Weihnachtsfeier

Vorspeise *** Kräuter Quark Gemüsesticks im Gläschen Serviert Quiche Lorraine Hauptgang *** Herzhafter Schweinebraten Hausgemachte Bratensoße Sahniges Kartoffelgratin Feine Ravioli an Spinat Gorgonzola Soße Dessert *** Weihnachtliches Apfelragout im frischen Käserahm...
Meine Starken Drei

Meine Starken Drei

Fingerfood-Buffet zum 40er Spice Rindfleischsalat ( Rindfleisch vom Rücken rosa gebraten und gewürfelt mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten in einer scharfen würzigen Marinade ) Rinderspießchen an Kürbis Chutney (Roastbeef rose gebraten am Spieß mit Kürbis Chutney)...
Ein kleines Buffet für zu Hause.

Ein kleines Buffet für zu Hause.

Vorspeisen *** Quiche Lorraine Mediterranes gebratenes Gemüse mit Tomaten- Mozzarellaspießchen Wraps gefüllt mit feiner Avocado-creme Hauptgang *** Roastbeef rosa gebratenen am Stück an Pfefferrahmsoße mit Speckbohnen und...

Dry Aged Beef / Reifebeutel / Steak richtig braten

Dry Aged Beef In diesem Video zeig ich euch wie ihr zu Hause ein eigenes Dry Age Beef herstellten könnt. Ihr müsst euch keinen teuren Kühlschrank für mehrere Hundert Euro kaufen, es gibt alternativen zum dry aged. Es gibt verschiedene Firmen die Reifebeutel...